2인분
60분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/6고구마는 껍질을 벗기고 한 입 크기 정도로
먹을 수 있게 잘라주세요.
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STEP 2/6작은 팬에 식용유 1컵을 붓고
기름이 달궈지면 고구마를 넣고
노릇하게 튀겨 줍니다.
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STEP 3/6튀긴 고구마는 한 김 식히고
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STEP 4/6시럽 재료인 식용유 1, 설탕 2,올리고당 4,
소금 약간을 넣고 바글바글 끓여주세요.
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STEP 5/6끓인 시럽에 튀겨놓은 고구마를 넣고
골고루 버무리고 마지막에 검은깨를 솔솔 뿌려 마무리해주세요
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STEP 6/6고구마맛탕 완성 ^^
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 고구마 맛탕을 초보자도 쉽게 만들 수 있는 방법을 제공하며, 맛있고 달콤해서 매우 좋은 평가를 받고 있습니다. 설탕과 올리고당을 녹일 때 젓지 않는다는 팁이 유용하며, 대체로 아이들에게 간식으로 적합합니다. 일부 후기에서는 남은 기름 처리 방법에 대한 조언도 필요하다고 언급됩니다.
4.86
리뷰별점
포토 후기(11)
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딸긔소년리뷰별점개인적으로 고구마를 싫어하는 1인이에요. 그런데 집에 고구마가 있어서 뭐할까하다가 애들먹기좋은 고구마맛탕을 하게되었어요. 그런데 요리하고나서 먹어보니 정말 맛있더라구요...!!33년 인생 고구마맛탕중에 젤 맛있었어요!! 그래서 한번도 후기올려본적없는데 이렇게 후기를 올려봅니다. 다음에도 고구마요리를 하게된다면 무조건 이 레시피대로 고구마맛탕 하려구요!!2023.05.09 20:59 -
이혜원v리뷰별점너모맛있어용^♡^2022.10.31 12:41 -
메르헨리뷰별점바삭하고 달달하니 맛있어요2022.03.27 22:01 -
밥콩ol리뷰별점생의 첫고구마 맛탕~♡ 덕분에 완전 대성공이에요^^ 튀길때 조금서툴긴했지만 대성공이에욤!! 근데 튀기고남은기름을 버리기아깝고 어떻게해야할지 모르겠어욤~2021.12.01 16:24
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