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노버터 메이플 파운드케이크 만드는법 :: 노버터 베이킹
버터대신 머랭과 오일이 들어가는 파운드케이크에요. 버터가 들어가는것보다 가볍게 만들수 있고 가볍게 먹을수 있는 파운드케이크입니다. 메이플시럽이 들어가 익숙한듯 폭신한 파운드케이크에요. 노버터 메이플 파운드 케이크~! 만들어보아요~
3인분 30분 이내 아무나
재료
조리도구
노하우
  • 계란 조리법
  • 메이플시럽 조리법
  • 포도씨유 조리법
  • 박력분 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 설탕 조리법
조리순서
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 장현재
    리뷰별점
    재료가 간단해서 2번 만들어봤는데 2번 다 부풀질 않았어요 ㅠㅠ 다룬거라곤 포도씨유 대신 카놀라유 쓴것밖에 없는데 그게 문제일까요??
    2019.12.26 15:55
    쉐프의 한마디
    이 케이크는 머랭의 힘으로 부풀어요. 아마도 섞으실때 머랭이 죽은것 같아요. 가루류와 같이 머랭을 섞는게 초보베이커에겐 쉽지 않을수도 있었을것 같아요. 머랭의 퐁실퐁실함을 잃지 않게, 최대한 큰 동작으로, 주걱질은 최소한으로 섞으시면 머랭을 잘 살릴수 있지 않을까 싶네요.
    2019.12.26 19:22