양희경의 힐링푸드 달걀떡볶이 만들기
너무 간단한 재료로 만드는 떡볶이라.. 티비에서 보자마자 만들어 보고 싶었어요. 아이에게 만들어주니 정말 맛있게 잘 먹더라고요. 꼭 따라해보세요^^
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 달걀떡볶이
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기호에맞게
조리순서
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STEP 1/6떡볶이 떡은 끓은 물에 말캉하게 데쳐 주세요.
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STEP 2/6양파는 가늘게 채썰어 준비하세요. 큰거 하나 사용해도 좋아요.
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STEP 3/6냄비에 약간의 올리브오일과 분량의 버터를 두르고 양파를 볶아주세요. 소금, 후추 살짝 뿌리고 저는 약간 갈색이 나도록 볶았어요.
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STEP 4/6데친 떡을 넣고 올리브오일 살짝 두르고 소금, 후추 조금 더 추가해 볶아주세요.
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STEP 5/6준비한 달걀을 잘 풀어서(소금 추가) 붓고 뚜껑을 덮어주세요.약불
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STEP 6/6냄비 가장자리에 달걀이 익어가면 뚜껑을 열고 살살 섞어주면 완성입니다. 마지막으로 간을 보고 기호에 맞게 소금으로 간을 맞추면 완성입니다.
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