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<항산화성분이 풍부한, 호두피칸파이>
카페디저트 33.

미국과 멕시코에서 주로 재배되는 피칸나무의 열매, 피칸은 호두와 비슷하면서도 떫은 맛이 덜하고 식감이 더 부드러워요~

피칸 그 자체로도 고소함과 훌륭한 맛의 품질을 가지고 있지만 샐러드, 채소와 요커트, 빵과 쿠키, 파이, 케이크 등의 모든 요리와 디저트의 토핑 재료로 활용하기에도 탁월합니다.

피칸을 주재료로 하여 잘게 다진 호두도 함께 넣어 만든 파이입니다.

항산화성분이 풍부하고 혈관질환, 심장질환, 암예방에도 효능이 있는 훌륭한 웰빙디저트랍니다^^
4인분 90분 이내 중급
쿠키의쿠킹타임

미술, 디자인을 전공하여 행복한 식탁을 디자인하고있는 쿠키의 쿠킹타임입니다.

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쿡팁
✔️재료중 우유대신 물을 사용해도 상관없는데 노른자와 우유가 착색제역할을 하고 있습니다.

✔️쿠키(다제스티브)와 5%의 버터를 사용하여 파이크러스트를 만들면 견과류와 가장 잘 어우러지고 바삭하며 맛있어요.
요리후기3 댓글0
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 김모씨
    리뷰별점
    와~너무 맛있어요~만들어서 박스에 예쁘게 포장해서 선물 했더니 맛있다고 하네요^^감사합니다
    2021.08.15 01:08
  • yejini=juha mom
    리뷰별점
    많이 안달고 넘 부드러운 파이가 되었네요 ㅋ 그런데 180도에서 25분 구웠는데 바닥이 덜 익었는데 원래 좀 덜익나용 ㅎㅎㅎ 여튼 넘 맛있었습니다~^^ 감사~~^^
    2020.10.21 18:17
  • Minkyung Neukel
    리뷰별점
    해외 거주중이라 피칸파이 이런게 안 팔아서 너무 먹고싶었는데 레시피보고 너무 맛있게 잘 먹었어요~ 파이지 만드는데 시간이 좀 걸리긴 하지만 그래도 힘든만큼 맛있었어요
    2020.05.10 04:54
#피칸파이#웰빙간식#호두파이#호두피칸파이#디저트#홈베이킹#카페디저트#제과제빵
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