추석맞이 산적꼬치
특별한 날에 빠질 수 없는 산적꼬치로 즐거운 명절보내기!
1인분 
30분 이내 
아무나 
쌀, 입국, 주정 등을 혼합하여 25일 이상 당화·숙성시켜 생성된 10종 이상의 천연 아미노산과 당분 및 14%의 알코올을 함유한 국내 유일의 요리전용 맛술
재료
- 재료
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- 쇠고기 양념
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조리순서
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STEP 1/6핏물을 뺀 소고기를 1X7cm의 크기로 썰어 미림과 준비해둔 쇠고기 양념에 재워주세요.맛술 미림은 소고기의 잡내를 잡아주고 육질을 부드럽게 만들어 준답니다!
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STEP 2/6버섯은 1X6cm 크기로 썰어주세요.
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STEP 3/6꽈리고추는 중간중간 구명을 내주고 소금, 후추로 밑간해주세요.
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STEP 4/6꽈리고추, 소고기, 버섯을 번갈아가며 꼬치에 끼워주세요.
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STEP 5/6달걀에 미림을 넣어 달걀물을 만들어주세요.맛술 미림은 계란의 비린내를 제거해줍니다!
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STEP 6/6팬에 기름을 두르고, 달걀물을 입힌 산적을 중불에서 앞 뒤로 구워주세요.
- 맛술 미림은 소고기의 잡내를 잡아주고 육질을 부드럽게 만들어 준답니다!
맛술 미림은 계란의 비린내를 제거해줍니다!
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