추석맞이 산적꼬치
특별한 날에 빠질 수 없는 산적꼬치로 즐거운 명절보내기!
1인분 
30분 이내 
아무나 
쌀, 입국, 주정 등을 혼합하여 25일 이상 당화·숙성시켜 생성된 10종 이상의 천연 아미노산과 당분 및 14%의 알코올을 함유한 국내 유일의 요리전용 맛술
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 쇠고기 양념
-
조리순서
-
STEP 1/6핏물을 뺀 소고기를 1X7cm의 크기로 썰어 미림과 준비해둔 쇠고기 양념에 재워주세요.맛술 미림은 소고기의 잡내를 잡아주고 육질을 부드럽게 만들어 준답니다!
-
STEP 2/6버섯은 1X6cm 크기로 썰어주세요.
-
STEP 3/6꽈리고추는 중간중간 구명을 내주고 소금, 후추로 밑간해주세요.
-
STEP 4/6꽈리고추, 소고기, 버섯을 번갈아가며 꼬치에 끼워주세요.
-
STEP 5/6달걀에 미림을 넣어 달걀물을 만들어주세요.맛술 미림은 계란의 비린내를 제거해줍니다!
-
STEP 6/6팬에 기름을 두르고, 달걀물을 입힌 산적을 중불에서 앞 뒤로 구워주세요.
- 맛술 미림은 소고기의 잡내를 잡아주고 육질을 부드럽게 만들어 준답니다!
맛술 미림은 계란의 비린내를 제거해줍니다!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,