2인분
60분 이내
아무나
재료
- 재료
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200g
- 양념
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조리순서
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STEP 1/8건미역은 물에 10분 정도 담갔다가 씻어요.미역을 살짝 불리면 먹을때 식감이 좋아요
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STEP 2/8불린미역은 꼭 짜고 먹기좋게 잘라줍니다. 두부는 작은 직사각형네모로 썰어주세요
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STEP 3/8마늘과 미역을 넣고 들기름넣고 볶아요. 미역의 수분과 들기름이 없어질때까지 (약불)
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STEP 4/8물 넣어주고요 센불로 끓여요
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STEP 5/8국간장,액젓 넣어줍니다. 다시다를 아주 약간만 넣으면 맛이 좀 더 좋아요. ( 다시다 안넣을꺼면 야채육수 좋아요) 센불에 끓으면 중불로 ~
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STEP 6/8미역을 20분쯤 끓여주고요 두부 넣어요
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STEP 7/8두부넣어서 2~3분만 더 끓여줍니다.
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STEP 8/8맛있게드세요.
- 미역을 약불에 많이 볶은것이 맛있어요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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Yujin Oh리뷰별점소고기. 돼지고기 못 먹어서 두부미역국 해봤는데 부드럽고 깨끗한 맛이네요. 감사합니다 ^^ 채식 젓갈액으로(파인애플 발효 젓갈액) 간 맞췄는데 맛있어요ㅡ2025.09.25 06:33 -
행복한부자리뷰별점처음 끓인 미역국입니다. 레시피대로 끓여 아내에게 칭찬 받았습니다 감사합니다 ^^2024.04.08 05:52 -
김은숙리뷰별점두부미역국은 처음 부드러워요2023.04.08 09:19 -
방부제첨가리뷰별점아이 주려고 만들어봤어요 똥손이라 큰도움이 되었습니다 하다보면 실력도 늘겠죠! 레시피 감사합니다2023.04.07 17:34
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