대패삼겹살 돼지고기 덮밥 빠르게 할 수 있는 한그릇요리

대패삼겹살 돼지고기 덮밥 빠르게 할 수 있는 한그릇요리

아무것도 안하고 있는데 아이한테 전화가 오네요. 밥은 뭐 줄 거냐고... 글쎄다~~ 했더니 배고프다고 바로 먹을 수 있는 거 해달라고 하더라고요. 냉장고를 열고 스캔~~~ 음... 할 것이 없는데 냉동실에서 눈에 띈 대패삼겹살로 덮밥을 후딱 했어요.

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대패삼겹살 조리법
양조간장 조리법
국간장 조리법
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맛술 조리법
멸치액젓 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

대패삼겹살은 절반 잘라서 후추를 뿌리고 구웠어요.
STEP 2/6

양조간장 1, 국간장 1, 설탕 1, 매실액 1, 맛술 2, 멸치 액젓 0.5를 넣고 양념소스를 만들어줬어요.
STEP 3/6

굽다 보니 너무 바짝 구운감이 있지만... 우리집꺼는 기름이 별로 안 나왔는데요
혹시 기름이 많이 나온다면 기름은 버려주세요.
STEP 4/6

쪽파는 길게 숭덩숭덩 썰어준 후에 만들어 놓은 소스를 부어주세요.
STEP 5/6

소스가 고기에 스며들면 끝~ 쉽고 빠르게 할 수 있는 한그릇요리이지요.
STEP 6/6

그릇에 밥을 덜고 옆에 대패삼겹살을 놓아줍니다. 대패삼겹살 덮밥 완성입니다.
국을 찾는 아이라서 콩나물국 끓여서 줬더니 한 그릇 뚝딱 먹네요.

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