오이 양파 여리고추 무침
저녁 반찬으로 오이무침에 여리고추를 넣고 같이 무쳐 봤습니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9청오이는 양끝을 잘라내고 4토막으로 썰고 한토막을 다시 4등분으로 깍뚝썰기를 해주세요.
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STEP 2/9양파는 사각모양으로 썰어주세요
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STEP 3/9오이와 양파를 볼에 담고, 소금과 물엿을 넣고 20~30분정도 재워주세요.
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STEP 4/9여리고추는 2등분 해주세요
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STEP 5/9홍고추는 씨를 제거하고 송송 다져주세요
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STEP 6/9절인 오이와 양파는 키친타올로 물기를 닦아주세요 (이때 물에 헹구지 않습니다)
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STEP 7/9절인오이,양파에 홍고추 여리고추를 넣고
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STEP 8/9위의 분량의 양념을 넣고 버무려주세요.
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STEP 9/9완성그릇에 담아 주세요.
- 여리고추는 고추가 크기전 어린고추를 말합니다.
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