오늘은 웨지감자 먹는 날♡

오늘은 웨지감자 먹는 날♡

바삭하고 포근포근해서 맛있는 웨지감자를 오늘 간식으로 추천합니다.^^

3인분

30분 이내

초급

손큰언니

[더보기] 손큰언니는 가족이 많아서 늘상 해먹는 음식의 양도 많습니다. 놀래지 마시고 레시피대로 해서 나눠드시면 좋지요. 소량을 원하시면 재료의 양을 반으로 도전하시면 되구요. ^^

재료

계량법 안내

재료

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
소금 조리법
포도씨유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

감자를 깨끗이 씻어 껍질째 자릅니다. 반으로 자르고 3조각 3조각씩 6등분을 합니다.
STEP 2/7

비닐봉지에 담아 소금 후추를 뿌려주세요. 공기를 모아 입구를 잡고 흔들흔들 섞어주세요.
STEP 3/7

포도씨유 넣고 흔들어 섞어주기,
파슬리 가루 넣고 다시 흔들어 섞어주세요.
STEP 4/7

팬에 종이호일 깔고 펴서 올려주세요.
뚜껑덮고 중불에서 30분 가열합니다.(인덕션은 쎈불)
STEP 5/7

10분마다 뒤집어주세요.
(세 면이니까 두 번 뒤집어주세요)
STEP 6/7

뚜껑 덮고 다시 10분, 한 번 더 뒤집어서 10분 구우면 됩니다.
STEP 7/7

바삭하고 포근포근한 웨지감자 완성!
그릇에 담아 케찹을 곁들어 드시면 더욱 맛있습니다.

: 감자의 크기에 따라 소금양은 조절해 주세요.

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

tjdus0407

리뷰별점

만드는과정이 이렇게 간단한데 맛있기도해서 아이들 간식용으로 딱이에용ㅎㅎ

2018.09.29 18:08

쉐프의 한마디

아이들 간식으로 참 좋지요. 감사합니다 ^^

2018.09.29 19:23
예감4024

리뷰별점

맛나게 잘 먹었습니다.

2018.09.17 20:37

쉐프의 한마디

감사합니다~^^

2018.09.17 22:45

#웨지감자 #포근포근 #바삭바삭 #세면굽기 #케찹 #파슬리가루 #30분

웨지감자 맛보장 레시피