3인분
2시간 이상
아무나
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/15강력분, 설탕, 소금, 드라이 이스트 , 뷰코 코코넛 밀크 프리미엄을 넣고 반죽해주세요.
-
STEP 2/15버터를 넣고 반죽해주세요.
-
STEP 3/15반죽을 반으로 잘라주세요.
-
STEP 4/15코코아 파우더와 물을 섞어주세요.
-
STEP 5/15반죽 1/2개와 코코아 파우더소스를 넣고 반죽해주세요.
-
STEP 6/15그릇에 코코아 반죽과 일반 반죽을 그릇에 담은뒤 랩을 씌워주세요. 그리고 따뜻한 곳에서 한시간 발효해주세요.
-
STEP 7/15그릇에 꺼내 반죽을 동그랗게 뭉쳐주듯 반죽해주세요.
-
STEP 8/15랩을 씌운뒤 실온에서 15분간 휴지해주세요.
-
STEP 9/15일반 반죽과 코코아 반죽을 반으로 잘라 동그랗게 만들어주세요
-
STEP 10/15일반반죽을 8cm폭으로 길게 살짝 밀어주세요.
-
STEP 11/15코코아 반죽을 6cm 폭으로 길게 살짝 밀어주세요.
-
STEP 12/15일반반죽이 아래, 코코아 반죽이 위로 올라가게 포게준뒤, 밀대로 밀어주세요.
-
STEP 13/15반죽을 돌돌 감아준뒤 양끝 코코아 반죽이 보이지 않도록 여며주세요.
-
STEP 14/15빵틀에 넣어준 뒤 따뜻한 수건을 덮어 실온에서 40분 발효해주세요.
-
STEP 15/15180도 오븐에서 25~30분간 구워주세요.
- 뷰코 코코넛 밀크 프리미엄은 세계적인 국제 식음료 품평원인 iTQi 에서 동종 제품 중 세계최고점을 획득한 최고의 맛을 자랑하는 식물성 코코넛 밀크 입니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,