삼겹살토마토김치찌개
날 덥다고 매일 냉국만 먹을 수는 없어서
간단하게 끓여본 삼겹살토마토김치찌개에요.
삼겹살과 토마토가 신맛은 다운시키고
감칠맛은 업 시켜주어 더 맛있는 김치찌개를
맛보실 수 있어요.
2인분 
30분 이내 
초급 해피엔딩레시피
재료
- 재료
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또는멸치
조리순서
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STEP 1/8쌀을 두번 헹군 후 세번째 물을 붓고 다시마를 담가둔다.
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STEP 2/8냄비에 황태나 멸치를 담는다.
※육수가 있다면 굳이 하지 않아도
되는 과정들
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STEP 3/8삼겹살을 김치 길이에 맞춰 반으로 자르고 김치2장 삼겹살1줄 또 김치2장 삼겹살1줄,또 김치2장을 겹쳐 쌓는다:삼겹살과 김치양을 고려하여 쌓으면 된다.
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STEP 4/8삼겹살과 김치를 4~5등분 한다.
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STEP 5/8냄비에 차곡차곡 돌려담고 굵게 채썬 양파와 토마토를 담는다.
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STEP 6/8재료가 푹 잠기게 쌀뜨물을 붓는다.
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STEP 7/8고춧가루와 다진마늘, 맛술을 넣고 센불에서 한소끔 끓인 후 중약불로 줄여 뚜껑 덮고 뭉근하게 끓인다.
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STEP 8/8맛을 보아 소금+국간장+김칫국물로 간을 맞추고 한소끔 더 끓인 후 대파 넣고 불을 끊다
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