6인분 이상
60분 이내
초급
재료
- 재료
-
- 양념
-
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/12오이는 소금으로 빡빡 껍질째 쓰므로 빡빡 문질러 씻어 주세요.
-
STEP 2/121.5cm 길이로 잘라 4등분해 주세요.
깍둑썰기한 오이는 소금 1.5C을 넣고 절여 주세요.
-
STEP 3/12무우는 최대한 가늘게 채 썰어 줍니다.
-
STEP 4/12파프리카도 채 썰어 주세요.
-
STEP 5/12적양파도 채 썹니다.
-
STEP 6/12믹서기에 배,생강술,마늘을 넣고 갈아 향신즙 만들어 줍니다.
-
STEP 7/12절인 오이는 중간에 한번 뒤적여 주세요.
-
STEP 8/12물 2C을 넣고 무채와 다른야채들도 넣어 뒤적여 줍니다.
-
STEP 9/12찹쌀 1T에 뜨거운물 1T를 넣어 찹쌀풀을 만들어 주세요..
간단하고 쉽게 만들었어요~
-
STEP 10/12찹쌀풀을 양념에 섞어 물김치에 넣어 같이 섞어 줍니다.
-
STEP 11/12마지막에 오이 넣어 같이 뒤적여 주세요.
-
STEP 12/12실온에서 하루 익혀 김치 냉장고에 넣어 주세요.
- 갑자기 핸드폰에서 사진이 컴퓨터에 안올려져 화질이 안좋은점
죄송합니다.
오이 절일때는 중간에 뒤적여 줘야 빠른시간에 절여집니다.
찹쌀풀 만들때 물을 끓여 찹쌀가루에 넣어 저어주면 쉽게
만들수 있어요..
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,