여름제철 미니밤호박으로 만든 별미 보양식/훈제오리 단호박찜

여름제철 미니밤호박으로 만든 별미 보양식/훈제오리 단호박찜

요즘 제철을 맞아 달콤하고 너무 맛있는

미니밤호박으로 별미 보양식 만들어 봤어요~

달콤함과 영양을 품은 맛과 건강을 한번에

잡을 수 있는 보양식요리 훈제오리 단호박찜

레시피 소개시켜 드릴게요~

3인분

30분 이내

초급

쿡따라

[더보기] 요리의 재구성

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재료

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STEP 1/9

재료를 준비해 주세요~
STEP 2/9

미니밤호박은 베이킹소다 넣고 깨끗이 씻은 후
전자레인지에 3분 정도 돌린 후 꼭지 부분에 칼을 넣어
윗부분을 도려낸 후 안에 들어 있는 씨앗은 숟가락으로
깨끗하게 제거해 주세요~
전자레인지
STEP 3/9

후라이팬에 기름 두르지 말고
훈제오리 올려 노릇하게 구워 주세요~
STEP 4/9

구운 훈제오리는 기름이 너무 많아
키친타올에 올려 기름기를 빼 주세요~
STEP 5/9

미니밤호박속에 구운 훈제오리를 넣어 주세요~
STEP 6/9

모짜렐라 치즈를 듬쁙 올려 주세요~
STEP 7/9

파낸 윗부분 뚜껑을 덮어 찜기에 올린 후
냄비뚜껑을 닫고 10분~15분 정도 쪄 주세요~
STEP 8/9

젓가락으로 찔러 보아 쑥 들어가면
속까지 완전히 익은 거랍니다
STEP 9/9

완성된 훈제오리 단호박찜입니다
먹기 좋게 잘라 드시면 되요~

: 좋아하는 채소나 버섯도 같이 볶아

단호박속에 넣고 쪄도 좋아요!

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