제철 감자로 만드는 감자 버터구이 맛있는 간식

제철 감자로 만드는 감자 버터구이 맛있는 간식

고소한 버터 향이 솔솔 감자 버터구이~

2인분

30분 이내

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노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
소금 조리법
버터 보관법
식용유 조리법

조리순서

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STEP 1/6

껍질 벗긴 감자는 6등분을 잘라 물에 헹궈주고
STEP 2/6

냄비에 물 1컵과 소금 1/4 큰 술을 넣고 삶아줍니다 중불에서 약 4분~5분 간 삶아 물기를 없애고 한 김 식혀주고요
STEP 3/6

달군 팬에 식용유 약간 넣고 굽다가
STEP 4/6

버터 10g을 넣어 구워줍니다
처음 부터 버터 넣고 굽게 되면 감자가 탈 수 있어 기름에 먼저 구워주는게 타지않고 좋아요
STEP 5/6

노릇노릇하게 구워 기름 제거하고요
STEP 6/6

그릇에 담아 허브솔트 나 (고운소금) 파슬리가루 뿌려냅니다

요리후기2 댓글0

4.50

리뷰별점

빼곰2

리뷰별점

애들 간식으로 맛나게 먹었네요. 축구보면서 맥주 안주로도 최고의맛 입니당.

2018.09.01 22:50
서윤다윤

리뷰별점

너무삶아서 성공적이지는않았으나 익은게 가루가되서 애들과 신랑이 아주 좋아하고 맜있게 먹었어용^^감사합니다.

2018.08.15 17:51

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