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<모과청양념 소갈비구이>
귀한 선물받은 소갈비,

모과청이 있어서 설탕대신 사용해 양념했는데 더욱 깊은 풍미와 야들야들 육질이 부드럽기만 하네요^^

흰쌀밥에 따로 반찬이 필요없는 훌륭한 고기반찬이 되는 양념소갈비~

언제나 인기많은 양념소갈비를 매번 친정엄마가 해주는 것만 먹다가 구워봅니다^^
3인분 90분 이내 중급

미술, 디자인을 전공하여 행복한 식탁을 디자인하고있는 쿠키의 쿠킹타임입니다.

재료
양념재료
노하우
  • 소갈비 손질법
  • 소갈비 조리법
  • 소갈비 보관법
  • 간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 새송이버섯 손질법
조리순서
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