<베이글 통닭가슴살 샌드위치>

<베이글 통닭가슴살 샌드위치>

닭가슴살이 통째로 들어간 샌드위치, 자칫 퍽퍽하다고 느껴질까 생각할 수도 있겠지만 전혀 그렇지않아요~ 골고루 시즈닝하고 빵가루대신

시리얼을 묻혀 베이크하거나 튀기듯 구워내면 바삭바삭 고소하며 깊은 맛을 냅니다.

구운 그대로 가니쉬와 함께 스테이크로 먹어도 최고예요~

오늘은 통째로 베이글위에 얹어서

고단백 저지방 닭가슴살 샌드위치로 즐겨보세요^^

2인분

60분 이내

중급

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STEP 1/7

1.닭가슴살의 잡내를 없애주고 부드럽게 하기위해 우유에 1시간담가 재워둔다.
STEP 2/7

2.닭가슴살에 시즈닝을 골고루 바르고 튀김가루>달걀물>시리얼(비닐팩에 넣어 잘게 부순다.)을 묻힌다.
STEP 3/7

3.달군 팬에 기름 넉넉히 넣고 닭가슴살을 앞뒤 바삭하게 튀기듯 구워 코팅한 후 뚜껑을 덮어 약한불에 익힌다.(200’c 예열한 오븐에 35분 베이크가능)
오븐
STEP 4/7

4.베이글을 양면으로 자르고 앞뒤로 구워 렐리쉬 오이피클을 바른 후
STEP 5/7

베이크한 닭가슴살>슬라이스치즈3장을 얹고
STEP 6/7

다시 오븐에 (190’c 예열한 오븐에 10분) 구워낸다.
STEP 7/7

5.베이글 한쪽면을 올려 샌드위치를 완성한다.

: 다이어트식단으로 준비할 경우에는 통밀베이글에 닭가슴살은 삶아서 준비하시면 됩니다~

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