백종원 김치찌개 쉽고 간단한 밥도둑 찌개~
아들램이 너무 좋아하는 찌개로 꼭 이렇게 백종원 레시피로 만들어 달라고해서 요즘은 늘 백종원 김치찌개로 끓여 보는데 다른 반찬 식탁위에 올려도 쳐다 보지도 않고 요 간단하고 쉽게 만든 찌개만 해서 밥한그릇 뚝딱 먹어치우게 되는 밥도둑 이랍니다. 친정집 묵은지 넣고 돼지고기 넉넉히 넣어 끓였더니 완전 인기짱 이었어요.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7해 지난 묵은 김치 한포기 꺼내니 시큼한 숙성된 김치내가 확 퍼지네요. 김치찌개는 역시 묵은지로 끓여야 맛있지요. 백종원 김치찌개 그럼 잡내없이 돼지고기 넣고 끓여 봅니다.
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STEP 2/7돼지고기 앞다리살은 먹기 좋은 한입 크기로 썰어주시고 대파와 청홍고추는 어슷 썰어서 준비합니다.
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STEP 3/7김치도 먹음직스럽게 썰어 줍니다.
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STEP 4/7쌀뜨물에 된장 반큰술을 풀어주고 송송 먹기 좋게 썰은 돼지고기 앞다리살을 넣어 끓여 줍니다. 된장이 고기 잡내도 잡아주고 구수한 맛을 더해 주는데 #백종원김치찌개 꿀팁이지 싶어요~
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STEP 5/7김치를 넣고 새우젓 1/2큰술을 넣어 감칠맛을 더해 주고 고추가루 1큰술을 넣어 끓여 줍니다. 고추가루를 넣어 주면 칼칼함이 생겨서 좋답니다.
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STEP 6/7국간장 1/2큰술과 설탕 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술을 넣고 보글보글 끓여 줍니다. 보글보글 김치찌개 끓는 소리도 맛있고요~ 언제 먹어도 질리지 않는 맛~~
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STEP 7/7다 끓여 지면 청홍고추와 대파를 올려 한소끔만 더 끓여 냅니다.
4.75
리뷰별점
포토 후기(1)
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Ssongym리뷰별점간단하게 김치찌개 맛있게 만들수있었어요!2019.08.08 19:05 -
Seohee Hong리뷰별점남편이 너무 맛있다고 칭찬해줬어요 감사합니다~~~2019.07.10 19:11 -
메아리짱리뷰별점요리초보라 시간은 마니걸렷지만 다행히도 남편이쵝오라며 엄지척해주엇답니다 덕분에 좋은 저녁이 되엇어요~~^^ 감사드려욤~!!2019.04.23 20:51
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쩡현2리뷰별점어머니 아버지께 해드렸는데 따봉받았습니다 감사합니다!2019.01.17 20:20
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