홈메이드 단호박스프

홈메이드 단호박스프

집에서도 쉽게만들수 있는 단호박스프-!!!

초간단 레시피

2인분

15분 이내

초급

애티

[더보기] 요리를 즐기는 주부랍니당♡

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STEP 1/6

* 재료 : 양파 반개 / 단호박 1개 / 우유 / 저지방 버터
(다이어트를 위해서라면 저지방우유도 무관 / 버터대신 올리브 오일도 무관.)

볼이 넓고 깊이감이있는 궁중팬에 버터나 올리브 오일을 두르고, 양파가 투명해 질때까지 볶는다.
양파가 투명해 지면 단호박을 넣고, 우유를 단호박이 잠길정도 까지만 부어준다.
STEP 2/6

중간중간 우유거품 살짝씯 걷어내기
STEP 3/6

단호박이 적당히 익으면. (주걱등으로 눌려질정도로) 불을끄고, 한김 식혀준다.
STEP 4/6

한김 식힌 단호박 스프 내용물을 블랜더에 갈아주면. 끄~읏.
STEP 5/6

곱고진한 색상이나왔다
걸죽해지는 느낌이나면 제대로 완성한것-!!!
STEP 6/6

마무리플레이팅
이쁜 그릇에담고 위에 크루통이나 마늘빵이잇음 함께 먹어도좋고
파슬리가루 톡톡"

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

naturejy

리뷰별점

맛있게 잘 해먹었어요~~ 감사해요~~!

2018.08.26 13:28

쉐프의 한마디

맛잇게드셧다니 뿌듯하네용~^^ 감사합니당 ㅎ

2018.08.28 18:31
나무아무거나

리뷰별점

쉽게 할수있고 맛도 좋았습니다. 누가 밭에서 키워주신 귀한 단호박을 (요리하기 무서워서) 방치했는데 아주 맛있게 먹었습니다.

2018.08.20 14:29

쉐프의 한마디

도움이 되었다니 너무 좋네요~^^ 앞으로도 쉽고 맛잇는 레시피 꾸준히 올리겠습니다^^

2018.08.24 14:21

단호박스프 맛보장 레시피