데친 부추무침, 손쉬운 나물 밑반찬
보기만 해도 기분 좋아지는 파릇파릇한 부추. 된장 양념으로 맛을 내서 짭짤한 맛이 입맛을 돋아준답니다~ 거기다 빠르게 만들 수 있으니, 가볍게 즐기기 좋답니다ㅎㅎ
3인분 
10분 이내 
아무나 
요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw
조리순서
-
STEP 1/5부추를 7cm 길이로 썰어주세요.
-
STEP 2/5끓는 물(소금 1/2T)에 부추를 넣고 센불에서 20~ 25초 데쳐주세요.
-
STEP 3/5찬물에 여러 번 씻은 다음, 꼭 짜주면 된답니다.
-
STEP 4/5이제 된장, 매실청, 다진 마늘을 넣고 섞어 양념을 만들어주세요.
-
STEP 5/5그리고 부추를 넣고 주물러준 다음, 통깨, 참기름, 썰은 당근을 넣고 섞어주면 끝.
- T = 15cc, t = 5cc (계량수저) 기준.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,