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오리백숙, 여름철 보양식 추천
오랜시간 푹! 끓인 덕에 부드러운 오리백숙. 고소한 감칠맛이 매력적이라 계속 손이 가게 되는걸요. 후식으로 죽까지 먹으면 뱃속까지 든든해지는걸요~

4인분 2시간 이상 고급
가루씨요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw
재료
육수
찍어먹을 소스
노하우 영상
  • 녹두 손질법
  • 밤 손질법
  • 밤 조리법
  • 밤 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 소금 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
컵 = 종이컵, T = 15cc 기준.

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