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인삼 코코넛 쿠키
인삼과 코코넛의 만남!

달달한 코코넛과 쌉쌀한 인삼이 찰떡궁합이라는 거~ 알고 계셨나요?

인삼을 싫어하는 분들도 거부감 없이 먹을 수 있는 그런 맛이랍니다^^

오븐과 믹서만 있다면 만드는 것도 어렵지 않아요~

그럼, 인삼 코코넛 쿠키 레시피를 소개하겠습니다~!
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쿡팁
수삼 크기에 따라 중량이 다른데, 저는 믹서에 간 수삼 기준으로 70g을 맞추었습니다. 수삼 양이 너무 적으면 쿠키에 인삼 맛이 부족하기 때문에 크기에 관계 없이 분량으로 조리해주세요.
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#인삼#수삼#초간단#간식#쿠키
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