피망넙치 아보카도전

피망넙치 아보카도전

건강 재료들의 대향연!

피망에 넙치와 아보카도를 채워 구운 전으로

은근히 어울리는 넙치와 아보카도의 식감이 기대되는 음식이에요

넙치의 단백질은 질이 우수하고 지방함량이 적어 맛이 담백하고 비린내가 적어요.

당뇨병환자나 간장질환이 있는 사람에게 좋은 식품이며

어린이나 노인 또는 병의 회복기에 있는 사람에게 훌륭한 식품입니다!

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노하우

피망 손질법
피망 보관법
아보카도 손질법
아보카도 보관법
밀가루 조리법
계란 조리법

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STEP 1/8

어식백세
상식의 재발견
일상의 한끼
[ 피망넙치 아보카도전 ]
STEP 2/8

재료를 준비해주세요.
STEP 3/8

피망은 가로 1.5cm 두께로 잘라
가운데 씨를 빼준다.
STEP 4/8

넙치 필렛은 살짝 데쳐준다.
STEP 5/8

넙치 살을 잘게 썰어준다.
STEP 6/8

볼에 넙치와 아보카도를 넣고
잘 버무려준다.
STEP 7/8

피망 중간에 버무린 속을 채워주고
밀가루를 살짝 묻혀준다.
STEP 8/8

계란옷을 입혀 기름을 두른 팬에
약한 불로 지져주면 완성.

: 건강한 재료들이 만난 간식!

양념된 간장과 곁들이면 더욱더 맛있다.

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