호박덮밥 살캉살캉 여름별미밥
여름별미밥으로 초간단하게 만들어 본 호박덮밥 한그릇음식 이랍니다. 제철 흔하디 흔한 채소중에 요즘 호박을 자주 먹고 있는데요, 전으로도 찌개로도 먹어도 좋지만 반찬없이 한그릇음식으로 즐겨도 색다른 맛이 참 좋아 여름만 되면 몇번씩 만들어 먹곤 한답니다.
1인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 밥 양념
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조리순서
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STEP 1/5느타리버섯이나 새송이버섯을 함께 준비하셔도 좋습니다.
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STEP 2/5호박과 양파는 채를 썰어 줍니다. 버섯도 함께 넣으실거면 채를 썰어 주시면 되요.
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STEP 3/5분량의 양념재료를 모두 넣고 골고루 섞어 줍니다. 청양고추를 송송 썰어 넣으면 칼칼한 맛이 더욱 좋더라구요.
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STEP 4/5달군팬에 양파를 볶다가 양파가 선명해지면 호박을 넣어 볶아 줍니다.
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STEP 5/5호박이 설컹거리게 볶아지면 양념장 2큰술을 넣고 볶아주다가 기호에 맞게 간을 가감해서 넣어주세요.
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