열무 국수
열무김치를 좋아하는 남편~ 여름이면 즐겨 먹은 열무김치 국물로 국수를 말아 봤습니다
1인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4열무김치 국물 2컵에 매실청 2큰술과 가는 소금을 넣고 간을 해줍니다
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STEP 2/4냄비에 물이 끓으 면 소면을 넣고, 끓어 오르면 물을 조금 넣고 다시 끓어 오르면 물을 조금 더 넣고 세번째 끓어 오르면
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STEP 3/4건저서 찬물에 여러번 헹군후 체반에 받쳐 물기를 털어내고
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STEP 4/4그릇에 소면을 담고 양념해둔 국물을 붓고 그위에 열무김치를 올려 줍니다
- 열무김치 국물은 가정 마다 간이 다르므로 소금은 식성에 맞게 가감해주세요.참고로 우리집 열무김치 국물은 삼삼합니다
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