Name: 반찬, 술안주, 간식! 초간단 마늘소세지 볶음!
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소세지 1팩; 깐마늘 15~20알; 머스타드 (옵션); 사워크라우트 (옵션); 썬드라이토마토; 파슬리; 버터; 간마늘 1/3스푼; 소금 1꼬집; 후추

반찬, 술안주, 간식! 초간단 마늘소세지 볶음!

밥반찬, 아이들간식 거기에 술안주로도 안성맞춤인 초간단 마늘 소세지볶음입니다.

누구나 할 수 있는 아주 쉬운 조리법으로 근하사고 맛있는 마늘소세지볶음을 만들어보세요.

2인분

15분 이내

아무나

쉬운요리요리

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재료

재료

소세지
1팩 구매
깐마늘
15~20알 구매

양념/부가재료

노하우

비엔나소세지 손질법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
파슬리 손질법
파슬리 보관법
버터 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

주 재료인 소세지와 깐마늘을 준비해주세요.
저는 치즈가 들어있는 소세지를 사용했습니다.
소세지 종류나 사이즈는 아무거나 사용하셔도 좋아요.
STEP 2/12

소세지를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
STEP 3/12

깐마늘위에 버터를 올려주시고 전자레인지에 "4분"동안 데워주세요.
전자레인지
STEP 4/12

버터가 녹으며 마늘에 스며들어 고소하고 부드러운 통마늘 버터구이가 완성됩니다.
STEP 5/12

마늘위에 후추를 살짝 뿌려주세요.
STEP 6/12

프라이팬에 버터를 녹여주시고 소세지를 넣고 볶아주세요.
버터가 너무 적으면 소세지가 타거나 고소한 맛이 덜 할 수 있어요.
STEP 7/12

버터와 함께 볶은 소세지에 간마늘을 넣어줍니다.
간마늘 1/3큰술
STEP 8/12

조리된 마늘을 함꼐 넣고 볶아주세요.
STEP 9/12

소세지에 마늘 향이 잘 배어날 수 있도록 골고루 섞으며 볶아주시면 완성이됩니다.
STEP 10/12

사워크라우트 (절임양배추)와 그레인 머스타드입니다.
꼭 사용하지 않으셔도 괜찮습니다.
저는 이 두 조화가 소세지와 아주 잘 어울린다고 생각하기 때문에 가니쉬 + 함께 곁들여 먹는 용도로 사용했어요.
STEP 11/12

플레이트에 사워크라우트, 그레인머스타드, 썬드라이토마토를 가운데 플레이팅 하였고 그 주변으로 마늘소세지볶음을 놨어요. 그리고 파슬리를 뿌려줬습니다.
STEP 12/12

간식, 반찬, 술안주로 최고인 초간단 마늘소세지볶음이 완성 되었습니다.