2인분
15분 이내
중급
조리순서
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STEP 1/7계란5개를 풀어 준비해주세요
뚝배기에 물을 자작하게 넣어 팔팔끓여주세요
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STEP 2/7잘 풀어준 계란을 넣어주세요
가스불은 중불!
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STEP 3/7달걀물을 저어가면서 뭉글해 질때꺼지 저어주세요
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STEP 4/7점점 응집이 생기면 부드럽게 바닥부터 긁어주새요
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STEP 5/780%정도 불을 약불로 줄이고
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STEP 6/7뚜껑을 덮어주세요~~
뜸을 3분정도 들여주세요
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STEP 7/7먹기전 썰어둔 파를 놓어주세요~
- 불조절.물조절이 가장 중요해요
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