2인분
15분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 샐러드드레싱
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조리순서
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STEP 1/7각종 샐러드채소 준비합니다.
양상추는 한 입 크기로 손으로 잘라주고 당근은 가늘게 채썰고 오렌지는 1/2개 분량을 한 입 크기로 썰어줍니다.
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STEP 2/7손질된 관자 자체가 짭조름하기 때문에 굳이 소금간 하지않아도 되구요..
그래도 뭔가 좀 아쉽다 싶으면 흰후추 약간만 뿌려서 준비합니다.
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STEP 3/7관자는 모양을 살려서 3~4등분합니다.
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STEP 4/7올리브유 두른 팬에 센불에서 3을 앞뒤로 20초씩만 구워줍니다.
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STEP 5/7오렌지는 1개 분량을 착즙하여 즙과 과육을 함께 준비합니다.
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STEP 6/75와 나머지 분량의 드레싱을 섞어 오렌지 드레싱을 완성합니다.
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STEP 7/7샐러드볼에 다양한 샐러드 담고 오렌지와 구운 관자를 올립니다. 먹기직전 드레싱을 뿌려줍니다.
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