Name: 초간편 수산물 한끼요리 불낙오니기라즈
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 1공기; 낙지 4마리; 양파 1개; 양배추 적당량; 깻잎 4장; 김밥용김 2장; 계란 2개; 간장 3큰술; 고춧가루 10큰술; 다진마늘 4큰술; 카레가루 2큰술; 설탕 4숟가락; 대파 1/2대; 참기름 조금

조리순서

전체보기

STEP 1/16

국내산 낙지를 입과 내장을 제거해 깨끗이 씻어 준비합니다
STEP 2/16

카레가루 두큰술 고춧가루 조금 식용유2큰술을 섞어 전자레인지에 3분 돌려줍니다
가정에서도 쉽게 불맛을 낼 수 있는 팁이예요
전자레인지
STEP 3/16

낙지를 예열된 팬에 통째로 먼저 살짝 익혀줍니다
STEP 4/16

낙지를 그릇에 따로 덜어두고 예열된 팬에.설탕 한큰술과 식용유를 넣어줍니다 설탕이 어느정도 익으면 썰어놓은 파를 넣어줍니다
STEP 5/16

파 향이 올라오면 간장3큰술을 넣어줍니다
STEP 6/16

낙지와 채소를 넣고 위에 준비한 카레양념과 고춧가루10큰술 설탕3큰술을 넣고 볶아줍니다
STEP 7/16

마지막으로 다진마늘 4큰술을 넣고 볶아줍니다
STEP 8/16

완성된 낙지볶음을 먹기좋은 크기로 가위로 잘라줍니다
STEP 9/16

김밥용 김을 마름모 모양으로 깔아준 뒤 중간에 밥을 적당량 올립니다
STEP 10/16

밥 위에 깻잎을 두장 깔아줍니다
깻잎 외 상추나 양배추 등 다른 채소를 넣어주셔도 돼요
STEP 11/16

계란후라이를 해서 올려줍니다
계란후라이는 반숙 완숙 취향대로 해주시면 돼요
저는 반숙하나 완숙하나 했어요 ㅎㅎ
STEP 12/16

계란후라이 위에 낙지볶음을 적당량 올려줍니다
STEP 13/16

낙지볶음 위에 밥을 적당량 올려 덮어줍니다
STEP 14/16

김을 접어 밥을 감싸줍니다
STEP 15/16

김으로 밥을 잘 감싸준 뒤 참기름을 완성된 주먹밥 오니기라즈에 발라줍니다
STEP 16/16

완성된.오니기라즈를 반으로 썰어준 뒤 그릇에 옮겨담아봤어요
정말 예쁜 주먹밥이네요 ㅎㅎ
만들기 쉽고 예쁘지만 매콤하니 너무너무 맛있어요
꼭 만들어드셔보세요^^**