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천연 MSG !? 모든 볶음, 구이 요리에 엄청난 맛의 버프 주는 법. 맛기름 만들기
천연 MSG !? 모든 볶음, 구이 요리에 엄청난 맛의 버프 주는 법. 맛기름 만들기
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쿡팁
마늘 약 7알, 양파 1개, 대파 흰부분 두줌을 넣고 (파를 어떻게 계랑하기가 애매해서 화면을 보시는 게 가장 가늠하기 쉬우실 것 같아요!) 잠길정도로 식용유를 부어주세요. 올리브유를 제외한 모든 식용유는 가능합니다.

볶음밥류, 볶음 반찬 할 때, 냉동식품 구워 먹을 때, 생선 구울 때, 해산물 볶을 때 등등 정말 사용할 곳이 많아요! 일반 식용유 대신 팬에 두른 후 사용하시면 됩니다.

그리고 꿀팁 하나 더 드리자면 김밥 싸실 때 참기름처럼 1T 정도 넣어보세요. 은은하게 맛이 상승되는 효과...!!!!

보관에 대해 언급을 했는데 편집되었네요. 보관은 냉장보관하시고 1달에서 최대한 길어도 2달은 넘지 않도록 사용하세요!
요리후기1 댓글0
5.00
리뷰별점
  • 나린Narin
    리뷰별점
    덕분에 맛기름으로 만든 볶음밥 맛있게 먹었습니다. 감사해요!
    2019.04.20 13:01
#맛기름#기름#채소#얌무