2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6소금 반스푼을 넣고 끓인물에 칼국수면을 약 3분간 찬물에 행궈 물기를 뺀다
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STEP 2/6식용유 두른 웍에 채썬 양파를 후추를 넣고 숨이죽을 때까지 볶는다
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STEP 3/6볶은 양파에 채썬 어묵을 넣고 함께 볶아준다
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STEP 4/6김치와 단무지도 잘개 썰어 준비한다
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STEP 5/6넓은 대야에 삶은 면과 김치, 단무지, 볶은 양파와 어묵을 넣고 비벼준다. 이때 양념은 고추장, 식초, 설탕, 다진마늘, 통깨를 넣고 비빈다.맛을 보고 양념은 취향에 따라 가감한다
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STEP 6/6그릇에 담아 낸다
- 고명으로 들어가는 재료는 집에 있는 다른 재료들로 대체 가능함
비빔칼국수 맛보장 레시피
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