보드라운 오징어채무침
술안주로 많이 먹는 오징어채를 밑반찬으로 만들었어요. 해외여행 갈 때 가져가서 요긴하게 먹었답니다. 시판되는 오징어채를 가늘게 찢어서 만들어 식감이 뻣뻣하지 않아요. 어린이들도 좋아하는 밑반찬이지요.
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 요리, 영화, 민화그리기, 라인댄스, 여행 등에 두루 관심이 많답니다.
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7오징어채입니다.오징어채를 구입할 때는 하얗게 표백된 것을 사지 마세요. 원래의 오징어색으로 사세요.
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STEP 2/7가늘게 찢어 다듬은 오징어채예요.오징어채를 굵은 채로 그냥 요리하면 너무 뻣뻣해요. 귀찮더라도 가늘게 찢으세요. TV 시청하면서 찢으면 일석이조!
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STEP 3/7가늘게 찢기 전과 후의 모양이에요. 차이가 많이 나지요?
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STEP 4/7분량대로 준비한 양념이에요.
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STEP 5/7움푹한 팬에 양념을 넣고 부르르 한 번 끓으면 불을 끄고 식혀요.
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STEP 6/7식힌 양념에 오징어채를 넣고 버무려요.
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STEP 7/7마지막에 참기름과 깨소금을 넣어 마무리해요.
4.33
리뷰별점
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?뚱인데요리뷰별점간단하면서 쉽고 너무 맛있게 잘 먹었습니다2019.06.26 11:44 -
미래네!리뷰별점덕분에 간단하면서도 맛있는 음식을 만들어봤어요 감사해요^~^2018.11.28 18:11 -
집사승니리뷰별점따라했는데 정말 맛있었어요~ 감사합니다2018.08.15 12:50쉐프의 한마디저도 감사드립니다~~~♡2018.08.15 15:29
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