김치품은 핑거푸드 도시락,
찰밥속에 소고기~ 소고기속에 다진 신김치~
핑거푸드 도시락으로 아주 간단하게 만들었어요.
2인분 
30분 이내 
초급 
http://Cafe.daum.net/ihnsookmissyusa MissyWriter푸드칼럼니스트
조리순서
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STEP 1/19김장김치는 대충 양념을 털어주세요.
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STEP 2/19잘게 다집니다
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STEP 3/19물기를 꼭 짜서 80g 준비하기.
설탕 한꼬집,통깨 1/2작은술로 양념하기.
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STEP 4/19쇠고기 간것은 200g 준비.
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STEP 5/19간장, 미림, 참기름을 1.작은술씩 넣고 다진마늘 1/2작은술을 넣어 양념하기
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STEP 6/19치대서 한덩어리가 되어야해요.
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STEP 7/1920g씩 10개로 나누기.
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STEP 8/19고기를 납작하게 펴준 후 김치는 8g씩 넣고~~
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STEP 9/19김치를 눌러주면서 .....
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STEP 10/19김치가 밖으로 나오지 않도록 고기로 잘 마무리 해주세요.
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STEP 11/19준비가 다 되었으면~~
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STEP 12/19중불에서 익혀줍니다.
기름은 1작은술 정도만 둘러주세요.
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STEP 13/19뚜겅을 닫아야 옆면까지 잘익어요.
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STEP 14/19한김 식힌 후~~
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STEP 15/19밥은 찰밥으로 500g 준비하여 소금 1/3작은술로 밑간합니다. 저처럼 밥에 색을 넣고 싶다면 백년초 1작은술 넣고 밥하면 핑크밥, 치자그린 1/2작은술 넣고 밥하면 그린색밥.
랩을 깔고 랩위에 한김 식은 밥을 50g씩 올리고 살살 펴주고
김치품은 육우를 올리고~~
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STEP 16/19렙을 모아서 돌돌 감아주세요.
랩을 풀르지말고 그대로 두세요.
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STEP 17/19도시락에 랩으로 돌돌 말아놓은 김치품은 육우가 들어있는 밥을 그대로 담아주세요.
램을 펴가면서 먹으면 젓가락도 필요없고 먹기도 아주 편합니다.
연근칩과 토마토를 후식으로 준비했어요
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STEP 18/19연급칩은 연근을 얇게 썰어서 끓은 물에 5분정도 데쳐서 말린 후 필요할때마다 튀기면되요.
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STEP 19/19밥속에 소고기 ~
소고기속에 김치가 들어있어 반찬도 필요없답니다.
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