Name: 양파간장소스 고깃집 비법 따라 하기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양파 (중) 1개; 부추 20줄기; 간장 2T; 식초 2T; 설탕 2T; 물 2T; 겨자 1/2T

양파간장소스 고깃집 비법 따라 하기

오늘은 만들기는 너무 간단하지요~!~

평상시에도 삼겹살 구워 먹을 때에도

빠지면 섭섭한 양파 간장소스를 만들어 보았어요~!~

재료도 간단하고 만드는 시간도 휘리릭 짧은 시간에 만들 수 있는

양파간장소스입니다~!~!~

2인분

10분 이내

아무나

로즈의 맛수다

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재료

계량법 안내

재료

소스

노하우

조리순서

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STEP 1/6

양파는 채 썰어서 준비하고 부추는 4~5cm 정도 크기로
썰어서 준비합니다~!~
STEP 2/6

양파의 매운맛을 덜어주려면 찬물에 10분 정도 담가둡니다
찬물에 담가두었다가 먹게 되면 그냥 먹는 것보다
더 아삭하면서 매운맛도 한결 덜하답니다~!~
STEP 3/6

양파를 담가놓는동안 모든 재료를 잘 석어주면 됩니다
소스 통에 넣어서 흔들어주면 겨자 덩어리가 잘 풀어집니다~!!~!
STEP 4/6

물에 담갔던 양파의 물기를 제거해준 다음 부추와 양파를 잘 섞어줍니다~~
양파를 개인 접시에 덜어서 소스를 바로 뿌려 잘 섞어드시면 됩니다~!~~
STEP 5/6

아삭한 양파와 부추를 잘 섞은 다음 소스를 뿌려서 잘 섞어줍니다~!~
STEP 6/6

고기와 곁들여 먹으면 고기 맛도 업그레이드되는 것 같아요~!~