오이어묵초무침:초간단 반찬..우리 제법 잘 어울려요
부드럽고 쫀득한 어묵과 아삭하고 상큼한 오이~
왠지 어울리지 않을 것 같은 둘이지만
만나면 의외의 조화를 보여줘요.
궁합지수 한 80%정도?ㅎㅎㅎ
4인분 
15분 이내 
초급 해피엔딩레시피
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4어묵은 끓는 물에 데쳐낸 후 굵은채썰기 하고,
오이는 소금으로 박박 문질러 씻은 후 역시 굵게 채썬다
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STEP 2/4고추장1, 고춧가루2, 양조간장1, 매실액소2, 사과청1, 식초1. 다진마늘을 넣어 양념장을 만든다:
양념은 새콤달콤매콤하게 입맛에 맞게 조절한다
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STEP 3/4양념장에 어묵과 오이를 넣어 버무린다
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STEP 4/4간을 보아 싱거우면 소금으로 간을 맞추고 깨소금을 넣어 마무리 한다
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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찌이s리뷰별점첨먹는건데 엄청 맛잇어요ㅎㅎ 마늘을 많이넣어서 물을좀탓습니다ㅋㅋ 사진은 따로찍은게없어서 같이올려요^^ 덕분에 맛잇는 져녁을 먹엇습니다2018.06.30 07:59쉐프의 한마디고맙습니다2018.06.30 08:11
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