만두로 고로케 만들기

만두로 고로케 만들기

집에서 간단하게 고로케 만들기는 만두 고로케가 제일 적당한 것 같아요ㅎ

4인분

30분 이내

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STEP 1/9

만두를 찜통에 살짝 익혀 줍니다.
(7분)
STEP 2/9

겨란에 소금을 한꼬집 정도 넣고 섞어서 준비해 줍니다.
STEP 3/9

밀가루, 계란, 튀김가루 순으로 순서대로 둔다.
STEP 4/9

약간 익은 만두에 밀가루에 골고루 발라 줍니다.
STEP 5/9

밀가루를 바른 만두에 계란물을 입혀 줍니다.
STEP 6/9

계란물을 입힌 만두에 튀김가루를 발라 줍니다.
STEP 7/9

준비 완료!!!!
STEP 8/9

그대로 기름에 넣어 줍니다.
색이 노릇노릇 변할때까지 튀겨 줍니다.
STEP 9/9

만두가 고로케로 변신 완성!!!

: 계란물이 잘 안입혀지면 튀김옷이 떨어지니깐 잘 입혀주세요~

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