6인분 이상
60분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념재료
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조리순서
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STEP 1/7마늘종을 적당한 크기로 잘라 주세요.
그리고 물에 헹궈 물기를 빼고 준비해 주세요.
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STEP 2/7팬에 양념재료인 간장 4, 올리브오일 3, 설탕 0.5, 물 1/2컵을 넣어 주세요.
양념장이 바글바글 끓기 시작하면
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STEP 3/7준비해 놓은 마늘종을 모두 넣고
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STEP 4/7뚜껑을 닫고 마늘종을 푹 조려주세요.
중간에 뚜껑을 열어 위, 아래 마늘종 위치를 바꿔가며 조려줍니다.
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STEP 5/7국물이 거의 다 졸 때까지 마늘종을 푹 익혀주세요.
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STEP 6/7마지막에 올리고 당 2~3을 넣어 센 불에서 국물을 더 바짝 조려주고
통깨를 취향껏 뿌리고 마무리합니다.
단맛은 드시는 분 취향에 맞게 조절해주세요.
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STEP 7/7마늘쫑간장조림 완성 ^^
5.00
리뷰별점
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이지선리뷰별점짜지않고 맛있어요 감사감사~~2022.04.25 10:43 -
김명숙(두영단아도연)리뷰별점맛있어요^^2020.05.13 09:03 -
박내화리뷰별점부드럽고 맛있네요2019.05.03 09:32
마늘종조림 맛보장 레시피
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