양파채샐러드-매콤한 와사비소스
매콤한 와사비소스에 버물린 양파채샐러드 고기가 입에서 땡기지만 건강을 위해서 피해야만 할 때 그때처럼 짜증 나는 일은 없는 듯 와사비소스에 버물린 양파채를 곁들여 먹는다면 건강도 지키고 맛도 즐길 수 있다는 사실을 아시나요?
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 
살림을 놀이처럼 즐기는 올댁의 식탁이야기를 들어보실래요?~~~~
재료
- 재료
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- 소스재료
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없는분은 물엿으로대신
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이나 꿀
조리순서
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STEP 1/8일단 양파를 가능한 얇게 채 썰어서 줍니다.
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STEP 2/8손가락이 비칠 정도로 얇게 썰어주시면 더욱 좋아요~~ 안되면 말고 ㅋㅋㅋ
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STEP 3/8찬물에 5-10분간 담가서 매운 맛을 빼고
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STEP 4/8양파를 건져서 물기를 완전히 제거 한 후에
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STEP 5/8소스의 핵심 와사비의 원료 고추냉이에 들어 있는 칼륨의 양이 토마토나 바나나 보다 더 많다는 놀라운 사실 칼륨은 나트륨을 배출 시켜주어서 뇌졸증이나 심혈관 질환예방에 엄청시리 좋은 식재료 와사비 고추냉이에는 레몬보다 많은 비타민C 가 들어 있어요.
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STEP 6/8와시비를 물에 개어 줍니다. 저는 넉넉히 개어 두었다가 다른요리에 자주 등장 시켜주는 편
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STEP 7/8준비 해둔 소스재료를 잘 섞어줍니다
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STEP 8/8물기를 제거 해 둔 양파채에 소스를 뿌려서 내어 놓으면 완성
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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알리리뷰별점맛나게 잘먹었습니다2021.11.07 20:31
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무지개더듬이달팽이리뷰별점고기랑 맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다.2019.07.04 18:51 -
로라윤리뷰별점이 레시피를 찾고있었는데!! 고기에 곁들여먹는 양파초절임! 딱이에여 이맛!! 감사합니당2018.10.19 19:35
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