야식으로 간단한 육쌈냉면 만들기
시판용냉면사다 양념고기구워 올려먹으면
좀 속도 든든하고 좋아요 ~
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/16물냉.비냉같이 들어있는걸 구입했어요 .냉면먹을때 어떤걸먹으면될지 선택장애가 오자나여
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STEP 2/16물냉육수는 냉동실에 살짝얼려두고 비냉소스는 냉장실에 차갑게둡니다 .
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STEP 3/16면은 안붙게 다 털어떼어내세요
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STEP 4/16오이는 베이킹소다로 한번씻고
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STEP 5/16오이는 얇게썰어 소금뿌려 10분절이고
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STEP 6/16그후 한번씻어 식초한수저에 5분더 담궈주세요.
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STEP 7/16달걀은 12분 완숙으로 삶아 찬물로 씻어 껍질을 까줍니다 .
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STEP 8/16쌈무는 한번자서 길게3등분 자릅니다.
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STEP 9/16면은40초만 삶아서
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STEP 10/16찬물에 전분기없도록 빡빡 비비면서 씻어 줍니다 .
그후 체에받쳐 물기를 제거합니다.
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STEP 11/16삼겹살은 양념하거나 그냥구워주셔도 되요.
양념은 고추장2t.간장1t.맛술1t.올리고당2t
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STEP 12/16냉면을 그릇에담고
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STEP 13/16물냉 육수 얼려둔거 붓고 고명을 올립니다.
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STEP 14/16비냉은 비빔소스 붓고 고명을 올립니다.
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STEP 15/16고추장삼겹살 접시에 담고
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STEP 16/16냉면위에 고기올려 드셔보세요~
- 고기는 삼겹살.목살.갈비살 상관없고 양념하시든 안하시든 바싹 구워주시면 되요 .
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