[오쿠] 슬림오쿠 오이지 만들기 슬림오쿠 레시피
비가와서 그런지 하루종일 습하고 꿉꿉하네요,
뭔가 입맛도 없는 것 같고..
찬밥에 물말아서 금방 무친 오이지 한 점 착!
4인분 
120분 이내 
아무나 
건강을 위한 명품 주방가전 (주)오쿠
조리순서
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STEP 1/6오이는 굵지 않고 크지 않은 단단한 걸로 준비하여 흐르는 물에 씻어 준비합니다.
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STEP 2/6내솥에 오이를 차곡차곡 넣고,
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STEP 3/6각 분량의 소금, 식초, 물을 부어주세요.
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STEP 4/6♥슬림오쿠 체험단 모집♥
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어름철 건강을 생각하는 오쿠에서
발효를 담은 슬림오쿠 체험단을 모집합니다.
▶ 모집기간 : 2018/06/04~20
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STEP 5/6뚜껑을 닫아 오쿠에 안치고 피클 메뉴를 선택한 후 시작취소 버튼을 눌러 조리를 시작합니다.1. 가열판에 가열물 600ml를 부어주세요.
2. 압력뚜껑에 압력패킹이 잘 끼워져있는지 확인해주세요.
3. 압력뚜껑 결합 후 압력추를 정 위치에 세워주세요.
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STEP 6/61시간 30분 후 오이지가 완성되었습니다.오이지가 완성되면 반나절 정도 지나서부터
얇게 슬라이스로 썰어 물기를 꼭 짜주시고
고춧가루 참기름 깨소금으로 간을 해서 조물조물 무쳐 주세요.
- – 오이의 찬 성질은 산에 약해 식초를 첨가해서 먹는 것은 좋은 방법이라고 합니다.
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