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집에서 폭탄계란찜 만들기

집에서 부드러운 계란찜이 먹고 싶어서 폭탄계란찜을 만들어 먹게 되었어요!!!
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
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계란을 4개를 풀어서 준비해줍니다.
물을 종이컵으로 1/2 정도 넣어 줍니다.
불위에 올리고 소금을 1/3 정도 넣고 섞어 줍니다.
불을 약불로 놓고 휘적휘적 잘 섞어 주면 계란이 뭉치는데 저 정도로 뭉치면 그만 섞어 줍니다.
뚜껑을 덮고 3~4분 정도 기다려 줍니다.
3~4분 후 뚜껑을 열면 계란찜이 부풀어 올라 있어요!!
마무리로 쪽파를 올려주면 폭탄 계란찜 완성!!
불을 쎈불로하면 밑에 부분이 타버리니깐 꼭 약불로 하세요~
레시피 작성자About the writer
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