오뎅볶음~만능간장으로 간단하고 쉽게 오뎅볶음 만드는법
오뎅볶음~만능간장으로 간단하고 쉽게 오뎅볶음 만드는법 오뎅볶음 어느 식당이든 빠지지 않고 나오지요 간혹 얘가 여기에서 왜나와 할정도로 빠지지 않는 국민 대표 반찬이라고 할까요~`ㅎㅎ 전 잘 먹지 않는데 옆지기 간혹 즐겨하지요 모처럼 오뎅볶음 만들어 달라기에 후다닥 만들었네요 볶음에 만능간장이 빠지면 섭하지요 오늘도 역시 만능간장으로 휘리릭 만드는법 소개합니다
2인분 
10분 이내 
아무나 
믿을수 있는 안전한 먹거리를 제공합니다^^
조리순서
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STEP 1/9오뎅을 먼저 적당한 크기로 잘라주세요
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STEP 2/9양파 2개를 채를썰어서 올리브유를 넣고 볶아줍니다
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STEP 3/9양파가 어느정도 볶아졌으면 오뎅을 같이 넣고 볶아줄것이랍니다
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STEP 4/9아직 양념장은 넣지 않고 양파와 오뎅을 먼저 노릇하게 볶아주세요
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STEP 5/9만능간장3컵(소주컵), 진간장1컵, 고추가루4스푼을 넣고 잘 저어주세요 미리 이런방법으로 만들어두고 볶음등에 사용하면 좋아요 시간이 지나면 고추가루가 불어서 더욱 예쁘고 걸죽하답니다
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STEP 6/9양파과 오뎅이 노릇하게 볶아졌으면 준비한 양념장을 넣고 같이 볶아주세요~ 매운게 싫으시면 고추가루를 빼고 볶아주시구요
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STEP 7/9양념이 고루 베이고 볶아졌으면 마지막으로 대파나 고추를 넣고 살짝 볶아 마무리하시면 된답니다
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STEP 8/9다오네는 매콤한게 좋아서 청량고추 3개를 썰어서 넣고 볶아주었네요~
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STEP 9/9여기에 마지막으로 들기름이나 참기름 조금 넣어주면 좋겠지요 전 올리브유를 넉넉히 넣고 볶아주었네요
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