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스와티라마

[다이어트 식단] 멕시코 아보카도 요리 : 과콰몰리 치즈 플래터 만들기

과콰몰리는 아보카도 요리중 매우 잘 알려져 있는데요. 요즘 아보카도 시장이 매우 활성화 되면서 과콰몰리도 많이들 해 드시는거 같아요:)

그래서 오늘은 조금은 색다르게 즐기실 수 있는 다이어트 식단을 가지고 왔어요.

과콰몰리는 보통 나초칩과 함께 먹지만,

탄수화물을 줄이고 싶은 다이어터 분들을 위해

더욱 가볍고 산뜻하게 즐기실 수 있도록 채소를 나초칩처럼 잘라서 곁들이는 방법이랍니다.

:)
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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야채 손질
오이는 0.5cm두께로 길게 어슷 썰고 미니 파프리카는 길게 2등분해 주세요.
양파, 방울토마토도 적당한 크기로 썰어줍니다.
볼에 양파 방울토마토, 그리고 아보카도 한개를 넣고 다진 고수, 레몬즙, 핫소스, 소금, 통후추 간 것을 넣어 핸드블렌더로 갈아줍니다.
그릇에 아보카도 간 것을 넣고 페다 치즈를 넣어주세요.
접시에 오이와 미니 파프리카를 곁들여 주면 식탁에서 돋보이는 간단한 과콰몰리 야채 플래터가 완성되었어요:)
레시피 작성자About the writer

스와티라마

이색요리를 영상, 사진 글로 기록하는 공간 소소한 개인일지 수록 인스타그램 : http://instagram.com/swatirama_cooking

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