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오징어채볶음 불 없이 초간단 만물상 진미채볶음 만들기
일주일에 한번은 몰아서 반찬을 만드는 날~

예전부터 신랑님이 먹고 싶다고 노래를 불렀던 오징어채볶음 만들었답니다

기존 레시피 말로 오랜만에 아주 만족스러웠던 레시피를 찾았습니다

얼마전 만물상에서 나왔던 진미채볶음 레시피 인데요

불 없이 전자레인지로 간단하게 만들었던 레시피로

양념장도 괜찮았고 촉촉하니 아주 맛나게 먹고 있는 반찬 레시피 랍니다
6인분 이상 5분 이내 아무나
푸키베베지루한 일상에 생기를 불어주고 재미를 주는 특별한 공간에 오신걸 환영 합니다. 푸키베베의쿠킹하우스 http://pookybebe.blog.me/
재료
양념
노하우 영상
  • 고추장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 설탕 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
원래 만물상 레시피에서는 고추장과 고춧가루 동량으로 사용하셨는데

색이 너무 진한감이 있어서 저는 고춧가루 1큰술로 줄여서 넣었답니다

요리팁!!

소주는 진미채(오징어채)의 비린 맛을 제거하고 식감을 부드럽게 만들어 줍니다

계량스푼 기준 레시피 입니다

1큰술 =15ml = 어른수저 1
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리뷰별점
포토 후기(2)
  • 라이프
    리뷰별점
    양념장은 맛있음! 2분 돌렸더니 오징어채가 타서 그런지 채가 딱딱해졌어요 물에 불리고 하는 것보다 딱딱한 편임 2-3일정도 먹을 양만 준비해서 소진하면 좋을 것 같음
    2019.07.02 03:20
  • 미래주
    리뷰별점
    간편하니 맛나요
    2019.03.16 16:44
  • 하루를 산다는건
    리뷰별점
    후라이펜 안쓰고하니 좋네요~ 저희집 고추가루가 좀매워서 좀맵게 되었어요~~^^그래도맛나네요~~~
    2019.02.25 18:14
  • 엔하늘이
    리뷰별점
    맛있게 잘 먹고있어요. 불없이 간편하고 좋아요^^
    2018.09.12 09:24
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