광파 오븐에 구운 담백한 닭다리 구이~*야식 맥주 안주로 딱~
야식,술안주,아이들 간식으로 딱이겠쥬~
캠핑갈때 요로콤 재워 가져가 숫불에 구워 먹음 굿~
2인분 
60분 이내 
아무나 밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~
조리순서
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STEP 1/6닭다리 헹군후 칼집을
넣어주세요
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STEP 2/6닭다리가 잠기도록 우유를 붓고
(자기전 우유에 재워 냉장고에 넣어 뒀어요 1시간 정도 재워 두셔도 됩니다 닭 특유의 냄새를 제거하지만 오래 재워 둘수록 육질이 많이 연해 지드라구요)
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STEP 3/6우유에 재운 닭다리 헹궈
물기를 뺀 후
숄트 톡톡톡톡톡~
후추톡톡~
다진마늘 한큰술~ 넣고
(닭껍질을 안먹는 탓으로 껍질을 벗겨 주었어요 그냥 하셔도 ok)
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STEP 4/6조물 조물 버무려 30분정도
숙성 시켜주세요
(저는 5시간 정도 재워 뒀어요 저희 집은 캠핑 갈때 요런식으로 밤새 재워 가져가 숫불에 구워 먹곤 한답니다 )
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STEP 5/6오븐 그릴팬에 숙성시킨
닭다리 올려주시고
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STEP 6/6220 온도에서 40분정도
노릇 노릇하게 구워 주시면 끝
(저는 마지막 5분쯤 남았을때 250 로 올려 지켜 보면서 바싹~ 구워 주었네요 각 오븐에 열이 틀리니 참고해 주세요 )
- 버터 녹혀 발라 구우셔도 맛나요
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