바닐라머핀(컵케익)
친구가 생크림으로 예쁘게 데코한 머핀먹고싶다고해서 친구와 함께 오순도순 베이킹해서 만들었답니다 ㅎㅎ
2인분 
60분 이내 
초급 
안녕하세요~ 제과제빵사 소미입니다! :D 집에서 빵집 못지않게 빵 케이크 만들기!! 질문, 소통, 인증 환영합니다♡
재료
- 재료
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1/4ts
조리순서
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STEP 1/5*오븐은 180도 예열해두고
박력분, 아몬드파우더, 베이킹파우더는 한번체쳐둔다. -
STEP 2/5실온에둬 말랑한 버터를 그릇에넣고 덩어리없이 휘핑해준뒤 설탕과 물엿을 넣고 잘 저어준다. (고무주걱으로 반죽을 모아가며 저어줘요.)
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STEP 3/5달걀과 달걀노른자를 반죽에 두번 나눠넣고 충분히 섞는다.
(레서피엔없었지만 호두도 듬뿍!)
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STEP 4/5체쳐둔 박력분, 아몬드파우더, 베이킹파우더, 바닐라에센스를 넣고
고무주걱으로 가루재료가 보이지 않도록 섞은뒤 생크림을 넣고 섞는다.
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STEP 5/5반죽을 머핀틀에 70%정도씩 채워준다음 예열한 180도오븐에 약 17분간 굽는다.
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순서대로 초코시럽뿌린 초코칩머핀
생크림 짤주머니로 동글뱅이 마구찍어준 바닐라머핀
초코가루넣고 휘핑한 생크림짤주로 돌려찍은 초코칩머핀
크림치즈프로스팅 담~뿍 올린 바닐라머핀
컵케익 대 성공 ^^♡
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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Sk01038955186리뷰별점마신는요리2018.05.09 14:02쉐프의 한마디만들어보셨나요~~^^?후기감사합니다!!!!♡2018.05.09 14:50
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