2인분
30분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 고기 양념
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- 밥 양념
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/11청양고추 2개는 다져서 준비하고
다진 쇠고기에는 청주 1, 소금, 후춧가루 적당량을 넣어 조물조물 무쳐 밑간을 해둡니다.
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STEP 2/11팬에 식용유 1을 두르고
다진 마늘 1을 넣고 달달 볶아주세요.
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STEP 3/11그리고 다져놓은 청양고추를 넣어 함께 볶아 줍니다
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STEP 4/11밑간해 놓은 쇠고기를 넣고 볶아주다
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STEP 5/11쇠고기가 익으면 고추장 2, 설탕 0.5를 넣고
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STEP 6/11바싹 볶아 마무리합니다
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STEP 7/11넓은 그릇에 밥 2공기를 담고
소금, 통깨, 참기름을 넣어 밥에 간을 해주고
주걱을 세워 고루 섞어주세요
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STEP 8/11김밥용 김을 4등분 해주고
그 위에 밥을 고루 펴 올려 주세요.
그다음 볶아 놓은 쇠고기를 올려주고 돌돌 말아주세요
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STEP 9/11같은 방법으로 밥이 없어질 때까지 말아주심 되고요.
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STEP 10/11다 말은 김밥에는 참기름을 붓으로 발라주고
그 위에 통깨를 뿌려주세요.
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STEP 11/11쇠고기 땡초 꼬마김밥 완성 ^^
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