메추리알 장조림~~만능간장으로 간단하고 쉽게 메추리알 장조림 만드는법
메추리알 장조림~~만능간장으로 간단하고 쉽게 메추리알 장조림 만들었어요 모처럼 시간이 있기에 메추리알 델꼬와서 만능간장으로 간단하게 후다닥 만들었네요 밑반찬으로 딱이고 아이들이 좋아하는 장조림 만들어 보심은 어떠실까요^^ 지금 부터간단하고 색다르게 메추리알 장조림 만드는법 소개합니다
5인분 
30분 이내 
아무나 
믿을수 있는 안전한 먹거리를 제공합니다^^
조리순서
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STEP 1/9바쁜 현대인들을 위해 이렇게 서 판매하는것이 있어요 다오네도 깐 메추리알을 사용하였네요 그냥하기엔 좀 그래서 물에 담구어 둔뒤 끓는물에 살짝 삶아서 사용을 하였네요~~
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STEP 2/9마늘도 살짝 삶아주시구요~ 아이들이 마늘을 잘 먹지 않으니 이렇게 만들어 먹으면 아마도 먹지 않을까요``ㅎㅎ
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STEP 3/9작년 저온냉장고에서 잠을 자고 있는 자색무우 적당한 크기로 잘라서 무우도 삶아 주었네요~~ 자른상태로 하면 모양이 좀 그래서 둥글게 돌려 주었네요~
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STEP 4/9무우도 삶아 주시구요~~ 여기서 잠간~무우효능에 대해 알고갈까요^^ 무우에는 체내독소 및 노폐물 배출효과가 있구요 기관지건강 증진 효과 면역력증진 효과 있다는것 다 아시지요 천연소화재인 무우 많이 드세요~~
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STEP 5/9메추리알 장조림~~만능간장으로 간단하고 쉽게 메추리알 무우 마늘을 삶아서 준비하였네요 이제는 만능간장으로 졸여주면 끝이랍니다~
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STEP 6/9준비한 모든 재료에 만능간장 커피잔으로 2개를 넣고 끓여주세요~
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STEP 7/9재료에 마능간장이 잠길듯말듯하지요~ 여기서 잠간 단것을 좋아하시는분은 만능간장으로만 하시고 조금 단것이 싫으신분들은 만능간장3에 진간장 1을 혼합하여 사용하세요
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STEP 8/9메추리알이 끓기 시작하면 흔들어서 뒤집어주세요 잘못 수저등으로 저어주면 마늘이나 무우가 으스러질수가 있거든요~~ㅎㅎ
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STEP 9/9마지막으로 전분 반스푼을 만능간장에 풀어 어느정도 졸여졌다 생각할때 넣고 마무리해주세요~~ 음 맛있는 메추리알 장조림 완성이 되었습니다 오늘같은 날씨에 아이들과 함께 만들어 보세요~
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