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차돌박이구이와 영양부추무침
예전에 차돌박이구이와 부추무침조합을 먹어본 기억이 있어서

제 방식대로 재해석하여 만들어 보았습니다.

2인분 30분 이내 초급
쿠우우욱

#요리하는29살 #특별한음식 #새로운음식 #생각나는집밥 #요리를재미있게 #남자도요리할수있어요

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쿡팁
1. 양파, 대파를 찬물에 담궈주면 매운맛도 줄어들고 식감도 좋아집니다.

2. 차돌박이는 기름이 많은 고기이기 때문에 중간에 키친타월로 기름을 제거해주세요.

3. 무침양념을 조금더 새콤하게 하려면 식초를 조금만 더 넣어주시면 더 새콤하게 드실 수 있습니다.
요리후기5 댓글1
5.00
리뷰별점
  • 너구리엄마
    리뷰별점
    아삭하고 새콤하고 차돌로 부추랑 양파를 싸서 먹으니 한젓갈 한젓갈이 별미네요!! 남편이랑 뚝딱 해치우고 친정엄마한테도 알려드렸어요!
    2021.12.30 19:13
  • 위클쌤
    리뷰별점
    영양부추 맛있어요~
    2019.07.07 20:04
  • kksschrin
    리뷰별점
    부추양념에 멸치 액젓을 넣었어요. 편하게 맛있게 다들 잘 먹어서 다음에 또 해 먹을라구요
    2019.03.22 17:39
  • 강생아빠
    리뷰별점
    덕분에 아주 맛나게 먹었어요.감사합니다
    2018.09.04 22:00
#소고기#차돌박이#영양부추#영양식#단백질#비타민#술안주#밥반찬