1인분
60분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 발사믹드레싱
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조리순서
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STEP 1/3햄은 0.3cm * 5cm의 길이로 채썰어 끓는 물에 살짝 데친다음 물기를 제거해 주세요. 콜라 플라워는 2cm의 크기로 잘라 끓는물에 소금을 약간 넣어 데친 뒤 채에 받쳐 식혀 주세요.
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STEP 2/3적채는 흐르는 물에 씻은 뒤 물기를 털고 곱게 채썰어 물에 담가 놓아주세요. 완두콩은 물기를 완전히 빼주시고 드레싱 재료들을 고루 섞어서 드레싱을 만들어 주세요!발사믹드레싱(올리브오일 2큰술, 발사믹식초, 설탕 1큰술씩, 소금, 후춧가루 1작은줄씩)을 골고루 섞을 때 드레싱의 맛이 더욱 산뜻해지기 위해서는 양파나 마늘을 곱게 다져서 넣어주시면 됩니다!
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STEP 3/3접시에 재료를 돌려담고 드레싱을 끼얹으면 완성!
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