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담백한 차돌박이부추말이찜 레시피
떨어진 입맛 돋우기

좋은 별미 요리레시피를 위한

식재료로는 역시 육류가 좋아요.

육즙에서 배어 나오는

깊은 감칠맛에 각각 부위에 따른

풍성한 식감까지.

고기요리는 참 매력적인데요.

오늘은 소고기 부위 중에서도

고소한 맛과 적당한 식감이 잘 어울려

많은 사랑을 받는 부위인

차돌박이를 사용한

부추말이찜 레시피를 가져왔어요.
1인분 30분 이내 초급
재료
겨자장 만들기
노하우 영상
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 팽이버섯 손질법
  • 소금 조리법
  • 깨 조리법
  • 간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 꿀 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
1) 15분 이상 조리하면

육즙이 빠지고 질겨 질 수 있어요.

2) 고기는 단단히 말아주셔야

완성했을 때 풀리지 않아요.

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4.92
리뷰별점
포토 후기(13)
  • ♡A-OEN halr 점장 해랑♡
    리뷰별점
    전 구워봤어요 구워도 맛있네요
    2022.06.03 19:16
  • 영순이
    리뷰별점
    빠르고 맛나네요 감사합니다
    2022.04.11 09:00
  • 리하니
    리뷰별점
    진짜 냉장고에 딱 저 재료들이 있어서 해봤어용ㅋㅋ 찌는거 귀찮아서 후라이팬에 후닥 구웠어요 그래도 맛있네요~ 저는 양파 좋아해서 양파도 넣었는데 굿굿ㅋㅋ 소스도 귀찮아서 참소스? 파는거 그거에 찍어먹었는데도 잘먹었어요 꼬기는 실패 안한다잉
    2021.11.20 23:38
  • 유미d(○v○)b
    리뷰별점
    차돌박이 무침만 해먹다 시도해봤는데 양념장도 맛있고 저녁 잘 먹었습니다 고맙습니다!
    2021.08.26 21:10
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